战高温 保民生——贵盐集团全力守护群众“舌尖上的安全”
入伏以来，热浪席卷黔中大地，省内多地持续遭遇晴热高温天气。面对酷暑“烤”验，贵盐集团广大干部职工不畏骄阳、坚守一线，全力以赴稳供应、保民生、优服务，扎实筑牢食盐保供防线，用心守护全省群众“盐罐子”，以实干担当彰显国企社会责任。
保供稳价，守护“盐罐子”充盈
恰逢暑期，餐饮门店、糟辣椒等贵州特色食品加工的用盐需求持续走高。贵盐集团紧盯全省市场供需动态，统筹全省仓储网点资源，优化物流配送调度方案，充实一线配送力量，全力打通仓储中心到城乡9万多个零售终端的保供“最后一公里”，保障食盐市场不断档、不脱销、价格平稳。在各地仓储库区，仓管员仔细清点出入库食盐品类、数量，严把出库核验关口；装卸人员顶着高温完成食盐搬运、堆码、装车，配送车辆有序往返仓库与市场。
集团全体营销员奔赴市场一线，穿梭在城市街巷、乡镇集市，将碧源系列食盐送达超市、农贸市场、乡村便利店，并常态化走访终端网点，实时摸排库存余量，及时补足货源，保障城乡居民稳定的购盐需求。入夏以来累计为全省市场提供盐品较同期增长8.69%。
严控品质，筑牢食品安全链条
食盐安全关乎群众健康。贵盐集团坚持把食品安全作为发展生命线，持续完善食盐质量管控体系，落实食盐全流程追溯管理，从仓储保管、物流运输到终端流通各环节严格规范管理，消费者可通过微信扫描盐品包装二维码，查询盐品生产、流通信息和质检结果等详细内容，让食盐消费透明可查、安全可控。
营销人员在走访市场过程中，规范终端产品陈列，结合贵州群众饮食习惯，面向餐饮商户、食品加工主体普及合规用盐相关要求，保障老百姓餐桌上的食盐安全可靠。
科普惠民，传递健康用盐理念
在配送保供之余，贵盐集团工作人员走进农贸市场、社区、商超、学校，搭建科普展位、发放宣传手册，向群众讲解科学用盐知识，普及碧源低钠盐适用人群、食用优势，倡导健康饮食方式，把健康用盐知识送到群众身边。工作人员还针对夏季出汗多、盐分补充需求变化等特点，提醒群众注意高钠危害，警惕凉拌菜等食物中的“隐形盐”。此外，工作人员还介绍了食盐在夏季厨具除霉、清洁抑菌、去除异味等方面的生活妙用，食盐科普活动获得群众广泛好评。
7月以来，集团开展科普宣传近200场次，张贴及派发宣传资料2.9万份，覆盖受众约2.8万人次。
心系一线，送清凉赋能战酷暑
为缓解一线工作压力，贵盐集团积极开展“送清凉”慰问活动，把企业关怀送到一线员工心间。集团各级领导干部深入仓储库区、物流配送站点、市场销售一线，了解员工防暑降温、后勤保障等情况，为坚守在保供一线的干部员工送上矿泉水、防暑药品、降温物资等慰问品，向大家不惧高温、坚守岗位、履职尽责的敬业精神致以诚挚慰问。
烈日灼灼，初心不改。下一步，贵盐集团将持续做好食盐保供各项工作，夯实储备、优化配送、强化市场服务，以“小盐品扛起大民生”的责任自觉，坚守民生保供主阵地，守护全省人民群众“舌尖上的安全”。
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